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Karottenkuchen mit Zuckerguss

TRAUMHAFTER KAROTTENKUCHENDer saftigste Karottenkuchen, den Sie sich vorstellen können. Das ist ein altbewährtes Rezept, das ich schon oft gebacken habe und das immer genauso gelungen und lecker ist! Das Frosting ist göttlich gut, aber du kannst den Kuchen auch ohne machen, wenn du die Zutaten nicht zu Hause hast und vor dem Servieren einfach Puderzucker darüber stäubst.

Es ist auch lecker! Hinweis!Folgt mir gerne auf Instagram (hier klicken), Facebook (hier klicken) & Snapchat für mehr Inspiration und mehr Rezepte! [caption id="attachment_52067" align="" width="215"]Sotsur Key Lime Pie köstlich lecker und einfach zu backen! Hier geht's zu den Rezepten! [/caption] [caption id="attachment_52348" align="" width="215"]Saftige, leckere Love Mummy Cupcakes mit Zuckerguss Hier geht's zum Rezept!

[/caption] ca. 12 Stückà 200 g Rüebli (ca. 3 normal große Karotten)4 Eier4 dl Kristallzucker2 dl Rapsöl1 EL Backpulver2 TL Vanillezucker2 TL gemahlener Zimt4 dl Weizenmehl Frischkäse Frosting 200 g Frischkäse, z.B. Philadelphia100 g Butter, Zimmertemperatur4 dl Puderzucker TUN SIEDIES 1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Karotten fein reiben. 2. Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig und säcklich verquirlen. Öl und Karotten hinzufügen. Backpulver, Vanillezucker, Zimt und Weizenmehl vermischen. Unter die Eimasse rühren und glatt rühren. 3. Den Teig in eine ca. 32 x 24 cm große, mit Backpapier ausgelegte Backform geben. 4. Den Kuchen am Boden des Ofens 43 45 Minuten backen.

In der Pfanne abkühlen lassen. Schneide den Kuchen in Quadrate, bevor du die Glasur verteilst, damit er weniger klebrig wird, wenn du die Quadrate voneinander löst. 5. Glasur: Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer zu einer luftigen Glasur verquirlen. Verbreitung es gleichmäßig über die Fenster. [caption id="attachment_52353" align="" width="860"]1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Karotten fein reiben.

[/caption] [caption id="attachment_52354" align="" width="860"]2. Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig und säcklich verquirlen. Öl und Karotten hinzufügen. Backpulver, Vanillezucker, Zimt und Weizenmehl vermischen. Unter die Eimasse rühren und glatt rühren. [/caption] [caption id="attachment_52355" align="" width="860"]3. Den Teig in eine ca. 32 x 24 cm große, mit Backpapier ausgelegte Backform geben. [/caption] [caption id="attachment_52356" align="" width="860"]4.

Den Kuchen am Boden des Ofens 43 45 Minuten backen. In der Pfanne abkühlen lassen. Schneide den Kuchen in Quadrate, bevor du die Glasur verteilst, damit er weniger klebrig wird, wenn du die Quadrate voneinander löst. [/caption] [caption id="attachment_52358" align="" width="860"]5. Glasur: Alle Zutaten mit einem elektrischen Mixer zu einer luftigen Glasur verquirlen. Verteilen Sie es gleichmäßig auf den Quadraten.

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