Kalter weihnachtsteller rezept

meisten (wagen wir zu sagen) servieren Jahr für Jahr die gleichen beliebten Weihnachtsfavoriten, aber wir glauben auch, dass viele jedes Jahr mindestens ein neues Gericht oder eine neue Würze einführen.

Wir erneuern den Weihnachtstisch mit Hilfe verschiedener Gewürze, die das Beste aus dem, was wir kochen, herausholen.

Gerichte und Rezepte, die alle einen Platz auf dem modernen Weihnachtstisch haben, neben den alten Weihnachtsspeisen, die Sie nie mehr missen möchten. Und warum sollten Sie auch? Das eine schließt das andere nicht aus.

16 Rezepte, um den Weihnachtstisch mit

Tipps zuerneuern!
Entdecken Sie, wie einfach es ist, Ihren eigenen cremigen Senfhering zuzubereiten – so viel schmackhafter als gekauft.

Wenn Sie es vorziehen, Hering zu graben und hinzuzufügen, ist senfgepökelter Hering immer ein Safe-Karte.

Hinweis!
Die maximale Senfstärke wird nach 1–2 Wochen erreicht, die Haltbarkeit beträgt jedoch 3–4 Monate.

Wussten Sie, dass...
Fleischbällchen am besten mit geölten Händen gerollt und nicht mit Wasser angefeuchtet werden.

Wasser saugt Hitze aus der Pfanne, weil sie erst in Dampf umgewandelt werden muss, so dass die Frikadellen leicht mehr garen als gebraten werden. Mit Öl bereitest du die Frikadellen hingegen zum Braten vor. Schlau, oder?

Noch schlauer ist es, wenn du den Frikadellenteig in einen Spritzbeutel gibst und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche spritzst. Im Ofen garen, abkühlen lassen und einzeln einfrieren. In Gefrierbeutel füllen, bei Bedarf herausnehmen und den Frikadellen in einer Pfanne eine schöne Oberfläche geben.

Besser geht's nicht!

Hinweis!
Für die Rauchschärfe 1-2 Teelöffel TABASCO® Chipotle-Pfeffersauce hinzufügen. Die Glasur lässt sich auch gut mit einem leicht rauchigen Whisky abschmecken. Für eine festlichere Note ist es gut, 1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt hinzuzufügen. Glasurreste eignen sich hervorragend zum Einfrieren für einen späteren Zeitpunkt.