Knuspriges chiliöl rezept

gehe davon aus, dass diejenigen von euch, die den Blog lesen, mir auch auf Instagram folgen und somit genau wissen, dass ich ein paar Mal im Jahr verschiedene Produkt-Obsessionen bekomme. Die absolut stärksten Obsessionen, die ich im Laufe der Jahre hatte, waren das Zitronenöl von Gunnarshög und die kleinen Joghurtbällchen von Nablus Dairy.

Und diesen Herbst werde ich als den Herbst in Erinnerung behalten, in dem ich eine Begeisterung für knuspriges Chiliöl bekam. Nein, aber es ist absolut wahr, dass ich heutzutage meine Mahlzeiten auf der Grundlage dieses erstaunlichen Produkts plane. Ich möchte es zu allem essen.

Was ist knuspriges Chiliöl?

Dann gibt es vielleicht einige von euch, die sich fragen, was dieses Chiliöl ist? Was macht es so besonders?

Ja, aber was dieses Öl so gut macht, ist, dass es aus viel Crunch besteht, der sowohl Geschmack als auch Textur verleiht! Der Crisp besteht aus fermentierten Bohnen und Zwiebeln, die dem Ganzen Das Öl hat einen sehr unverwechselbaren Geschmack. Ja, das Öl riecht fast ein wenig fleischig? Das Öl heißt Lao Gan Ma und bedeutet laut einem meiner Follower "Omas Husten", was ich zugegebenermaßen für einen Streich halte?

Das kann doch nicht richtig sein, oder? Es würde sowieso unglaublich viel Spaß machen, wenn es so wäre.

Das Beste an diesem Öl ist auch, dass es nicht so stark ist! Es gibt eine angenehme Schärfe, aber man kann es ganz gut kochen, ohne dass es im Mund zu sehr brennt. Außerdem passt es zu allem.

Mein Freund Dennis Yen, die Person hinter dem beliebten Account @withyen auf Instagram, verwendet oft knuspriges Chili in seinen Rezepten und zeigt mehrere lustige Möglichkeiten, es zu verwenden.

Er beschreibt es so, dass das knusprige Chiliöl das asiatische Pendant zu Ketchup ist: eben weil es zu allem passt. So wie hier! Ja, folgen Sie Dennis für viele gute Rezepte und lustige Inhalte!

Ich habe 3 verschiedene Sorten des Chiliöls in den Geschäften gesehen und es sind diese drei varianten. Ich habe alle möglichen zu Hause, aber bisher habe ich nur das übliche knusprige Chiliöl gegessen.

Viele von euch scheinen die Erdnusssorte als ihren Favoriten zu haben!

• Knuspriges Chili
• Chispy Chili mit Erdnüssen
• Chrispu Chili mit fermentierten schwarzen Bohnen

Wie verwendet man knuspriges Chiliöl?

Ja, aber wie verwendet man dann das knusprige Chiliöl? Die Sache ist die, dass man es im Grunde für alles haben kann. Ich habe sogar Leute gesehen, die es zu Vanilleeis getragen haben.

Um es aber etwas konkreter zu machen, habe ich meine Follower auf Instagram gefragt, wie sie das Öl normalerweise verwenden und hier sind die Antworten, die ich bekommen habe.

• Gebratener Kohl mit Koriander, Weizen, Frühlingszwiebeln, gekochtem Ei. Alternativ das knusprige Öl zusammen mit dem Kohl anbraten.
• Auberginen in kleinere Stücke frittieren, mit knusprig mischen, servieren auf Reis mit gekochtem Ei und Gurkensalat
• Als Topping für gebratenen
• Reis Reis + Seidentofu + Frühlingszwiebeln + knuspriger Chili
• Reis + Spiegelei + knusprig = das einfachste faule Abendessen der Welt
• Z.B.

  hart gebratenes Veggie-Hack + Soja + Sesamöl + Gochujang + knuspriges Gemüse + Reis + knusprig on

• top Gebratenes Hackfleisch + Hoisin-Hackfleisch + knusprig + Nudeln oder Reis
• Mapo Tofu

Nudel- und Nudelgerichte

• Chili-Butter-Nudeln
• Die einfachste Nudelsoße der Welt: braune Butter, Chili Crisp dazugeben, etwas Nudelwasser = fertig!
• Auf Instant-Nudeln
• Nudeln: Sesamöl, Soja, Spinat, Mais, Räuchertofu, Eier.
• Dan Dan Nudeln
• Als Topping für Lasagne
• Wok: gebratener Tofu (vorfrittiert kaufen) + Knusprig + Kung Pao Sauce + Nudeln + Frühlingszwiebeln
• Knusprig + Tahini + Sauerkraut/Kimchi + Nudeln + Soja + dunkler Essig
• Bang Bang
• Ratten Ameisen klettern Bäume

Toaster

• Als Füllung bao
• Belag für Pizza (Tipp!
  

  Margarita kaufen und auf verschiedene Zutaten setzen)

• Sandwich mit Tartex + Gurke + knusprig
• Als Topping für Tacos, zum Beispiel dieses Rezept
• Auf dem Sandwich mit Frischkäse/Ei oder Avocado + knusprig + Schnittlauch
• Für einen gegrillten Käse zusammen mit Mayonnaise + Füllung mit Cheddar und Kimchi-Toast. Sie können das Öl auch im Sandwich haben!

Dip

• Mit chinesischem Essig mischen und als Dip für Knödel servieren
• Sauce für frische Frühlingsrollen: Erdnussbutter + knuspriges Chiliöl + etwas Limettensaft
• Mit Joghurt oder Mayonnaise mischen als Dip für z.B.

  Kartoffelecken

Eierspeisen

• Auf gekochtem Ei statt Kalles Kaviar
• Rührei
• Spiegelei auf einem belegten Sandwich
• Omelett

Sonstiges

• Peppen Sie die Lunchbox
• auf Als Sauce für Wan-Tans
• Auf Teigtaschen
• Gute Vorspeisen Tofusalat
• Joghurt, Limette, gerösteter Mais, Koriander, knuspriges Chili, zum Beispiel als Variante dazu!
• Topping auf Popcorn
• Topping auf einer glatten, milden Suppe, z.B.

  Knollenselleriesuppe

• Gurkensalat mit Ricotta Salata
• Als Topping für Speisen, wenn Sie kleine Kinder im Haus haben, die kein scharfes Essen mögen.

Dann können Sie sich diese Episode von About to Eat ansehen, von der einer meiner Follower Ihnen erzählen wollte:

Wo kann ich knuspriges Chiliöl kaufen?

Dann sind wir bei der letzten Frage angelangt, die folgt: Wo kann man knusprige Chiliöl?

Hier in Malmö ist es möglich, bei Möllan in den asiatischen Lebensmittelgeschäften einzukaufen. Es ist auch im A-Mart im Jägersro Center erhältlich. Ich würde gerne sagen, dass es auch auf Lucu verfügbar ist, aber ich bin mir nicht ganz sicher. Ansonsten ist es auch online erhältlich. Googeln Sie einfach "knuspriges Chiliöl" und es erscheinen mehrere verschiedene Ladenoptionen!