Rezept fika
Sommerbacken, 7 leckere Rezepte, die Sie diesen Sommer ausprobieren können!
Der Hochsommer ist da und was gibt es Schöneres als etwas Gutes für den Nachmittagskaffee. Faule Tage am Strand oder ruhige Nachmittage auf der Terrasse mit einem Buch oder einem Kreuzworträtsel. Unabhängig davon - es wird etwas Gutes zum Kaffee benötigt! Deshalb gebe ich Ihnen heute hier bei Linneå's Pantry Tipps zum Sommerbacken, 7 gute Rezepte, die Sie diesen Sommer ausprobieren können!
Wie mein toller Brötchenkuchen mit Himbeeren und Vanillecreme. Wie ein wirklich guter Kuchen, aber 100 Mal einfacher zu machen!
Rhabarberquadrate oder Marmeladenquadrate, wie sie eigentlich genannt werden, sind seit der Kindheit ein Favorit. Mamas Tante Elisabeth hat diese immer gebacken, aber mit Preiselbeermarmelade. Ein unscheinbarer kleiner Kuchen, der fantastisch schmeckt! Perfekt zum Befüllen des Gefrierschranks!
Ragnhilds Apfelkuchen, seit 4 Generationen an der Seite meines Mannes gebacken. Und ich vermute, es wird in so vielen weiteren eingebrannt sein. Am wenigsten.
So einfach zu machen, aber unvergleichlich gut. Danke Ragnhild für Rezept!
Eine Variation des bereits erwähnten Apfelkuchens ist dieser Brombeerkuchen. Zäh, weich und einfach so gut.
Ich glaube, ich habe das letzten Sommer wahrscheinlich 10 Mal gebacken. Jedes Mal aufs Neue beeindruckt! Zäher und weicher Brombeerkuchen, speichern Sie das Rezept!
Barpie. Könnte es das Schönste sein, was wir haben? Nicht unmöglich. Genau wie beim Brombeerkuchen ist dies ein Rezept, das ich diesen Sommer schon mehrmals gebacken habe. Zuletzt bei Mittsommer. Dann wurde uns dieser Kuchen angeboten, aber mit Rhabarber und Erdbeeren.
Und zwar auf laktosefreie Butter statt milchfrei, da am Tisch niemand milcheiweißallergisch war. Einfach backen, ok?
Vielleicht balanciert dieses Rezept die Grenze dessen aus, was Backen wirklich ist. Aber. Es. Brunnen. So gut. Gegrillte oder im Ofen gebackene Bananen. Aber Erdnussbutter oder Nutella. Und Schokolade. LECKER!
Ein perfektes Dessert, um das Grillabendessen ausklingen zu lassen.
Die leckersten Rhabarber-Muffins der Welt mit Haferflocken. Ja, aber eigentlich bist du es, der es ist sagte es. Von so vielen gebacken, von noch mehr geliebt. Wenn die Rhabarbersaison vorbei ist, nimmst du Erdbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren oder eine andere gute Beere und füllst sie damit.
Nutzen Sie also jetzt die Gelegenheit, wenn das Wetter etwas kühler wird. Backen, den Gefrierschrank füllen und den Sommer genießen!