Rezepte mit viel knoblauch

Rezepte mit Knoblauch
Nährwerte

Knoblauch verleiht vielen Gerichten Geschmack. Wie viel Knoblauch du in eine Schüssel geben solltest, hängt stark von deiner Vorliebe ab. Wenn du Knoblauch sehr magst, kannst du in der Regel verdoppeln, was im Rezept steht.

Um frische weiße Zwiebeln zu verwenden, bricht man Spalten ab, schält sie und schneidet die Enden ab.

Dann kannst du sie entweder in einer Knoblauchpresse pressen oder in kleine Stücke schneiden. Gepresste Knoblauchzehen sorgen für einen schärferen Knoblauchgeschmack und gehackte Knoblauchzehen sorgen für einen milderen und weicheren Knoblauchgeschmack.

Sie können auch ganze Knoblauchzehen grillen oder rösten. Knoblauchzehen können auch zu Öl und Gewürzen hinzugefügt werden und du kannst Butter auch mit gepresstem Knoblauch würzen.

Knoblauch ist in den meisten Esskulturen zu finden und in Schweden hatte er in den 1980er Jahren seinen großen Durchbruch.

Ein Nachteil von Knoblauch ist, dass du Mundgeruch bekommen kannst, aber wenn du oft Knoblauch isst und deinen Körper daran gewöhnst, kannst du wieder zu Atem kommen Man riecht gar nicht so viel. Der Geruch wird auch reduziert, wenn du viel grünes Gemüse und grüne Gewürze isst.

Knoblauch ist aus gesundheitlicher Sicht in vielerlei Hinsicht gut. Knoblauch ist unter anderem gut für das Immunsystem, beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und hilft dem Körper, Schwermetalle loszuwerden.

Vitok ist auch gut, wenn Sie abnehmen möchten, da es die Fettverbrennung erhöht und das Verlangen nach Zucker reduziert. Darüber hinaus kann Knoblauch zur Behandlung von Darmparasiten, zur Wundversorgung, bei Ekzemen und zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt werden.

Knoblauch ist nicht giftig, kann aber in hohen Dosen den Magen belasten. Beginnen Sie daher zu Beginn mit kleinen Dosen und steigern Sie diese schrittweise.

Zutaten

frei Zusatzstoff: Ja

Laktosefrei: Ja

Glutenfrei: Ja

Vegetarisch: Ja

Nährwert

Diese Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm Knoblauch.

Tipps und Infos