Fladenbrot in der pfanne rezept
Fladenbrot in der Pfanne
In nur wenigen Minuten können Sie diese leckeren Brote in einer normalen Pfanne frittieren. Gut zum Frühstück und für Meldellen oder verwenden Sie sie als Pizzaboden und belegen Sie sie mit Ihren Lieblingsaromen.
Nährwertberechnung
- Vollkornteig: 116 g Kohlenhydrate Ein
- Fladenbrot: 12 g Kohlenhydrate
Zutaten
- 10 Stück:
- 2 dl Haferflocken
- 2 dl Mandelmehl
- 2 EL Ballaststoffschale
- 1 TL Backpulver
- 3/4 TL Salz
- 3 1/2 dl Wasser
- 3 EL Rapsöl
Rezept:
Linda Andersson
Foto: Lisa Björner
- Haferflocken, Schale, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Gut umrühren.
- Das Rapsöl in das Wasser einrühren und über das trockene Wasser gießen Zutaten. Zu einem Teig verrühren. Lass den Teig ca. 5 Minuten ziehen und er wird fester in der Textur.
- Streue etwas Haferflocken auf einen Backtisch. Den Teig darauf legen und in ca. 10 Stücke teilen.
- Die Teiglinge zu Kreisen ausrollen, die ca. 1 cm dünn sind. Beim Rollen sowohl unter- als auch etwas oben bemehlen.
Rollen Sie die letzte Reihe mit einem Nudelholz aus oder knabbern Sie sie mit einer Gabel, wenn Sie kein Nudelholz haben (damit sich beim Backen keine Luftblasen bilden).
- Die Brote in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Nach ca. 1 Minute wenden oder bis das Brot genau die richtige Menge an Farbe hat. Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Der Duft von frisch gebackenem Brot
Flauschige Brötchen zum Frühstück.
Zum Käse knacken . Und so saftiger Samenbraten, der nicht aufgehen muss. Brot, das voller gesunder Ballaststoffe ist , glutenfrei und blutzuckerfreundlich ist schnell und einfach selbst.
Schnelle Frühstücksbrötchen
Saftige, weiche Brötchen, die nicht aufgehen müssen. Einfach zu backende Leckereien für die ganze Familie, die inklusive Backen in nur 20 Minuten gebacken sind.
Hervorragend zum Backen und Befüllen des Gefrierschranks.
Knäckebrot Knuspriges Knäckebrot gefüllt mit gesunden, ballaststoffreichen Kernen und kaum Kohlenhydraten, nur 1,25 Gramm pro Stück. Seed Neck passt genauso gut zu Toppings zum Frühstück wie zu einem guten Feinkostkäse oder als Snack anstelle von Chips.
Zuletzt aktualisiert am 27.
Dezember 2022