Kochen mit der kenwood mikrowelle

Einführung in das Kochen in der Mikrowelle

Denken Sie immer an die grundlegenden Sicherheitsvorkehrungen, die Sie beim Kochen mit anderen

Kochgeräten oder beim Umgang mit heißen Speisen treffen.

Auf dieser Seite finden Sie einige grundlegende Richtlinien für das Kochen in der Mikrowelle.

Kochen in der Mikrowelle

Das Kochen in der Mikrowelle ist viel schneller als beim herkömmlichen Kochen, und

obwohl Sie darauf achten sollten, dass das Essen vollständig gar ist, sollten Sie darauf achten, dass Sie

das Essen nicht zu lange kochen.

Lebensmittel können Feuer fangen, wenn sie zu lange gekocht werden.

&#x; Mikrowellenenergie kann sich ungleichmäßig erwärmen, daher ist es wichtig, die Speisen umzurühren, um die Hitze zu verteilen.

Immer von außen nach innen rühren.

&#x; Wenn Sie mehrere verschiedene Gerichte kochen Gleichzeitig Ofenkartoffeln oder kleine Küchlein gleichmäßig

auf die rotierende Platte legen, damit sie gleichmäßig garen.

Stapeln Sie niemals Lebensmittel in der Mikrowelle.

&#x; Größere Gerichte, Braten und Geflügel, beim Garen wenden, so dass Ober- und Unterseite gleichmäßig gegart werden

. Es wird auch empfohlen, Fleisch- und Geflügelstücke zu wenden, insbesondere Stücke mit

SE-Knochen

&#x; Fleisch und Geflügel, die 15 Minuten oder länger gegart werden, werden in ihrem eigenen Fett leicht braun.

Alles

, was in kürzerer Zeit gegart wird, kann mit Grillöl bestrichen werden, um eine appetitliche Farbe zu erhalten.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie lange Sie das Essen garen sollen, beginnen Sie mit dem Garen zur niedrigsten empfohlenen

Zeit und fügen Sie dann mehr Zeit hinzu nach Bedarf. Der Feuchtigkeitsgehalt von Lebensmitteln

kann variieren. Stellen Sie sicher, dass das Essen vor dem Servieren durch und durch gegart ist.

&#x; Streifen aus Aluminiumfolie können verwendet werden, um die dünneren Teile der Lebensmittel abzudecken

, damit sie nicht verkochen, bevor die dickeren Teile ausreichend gekocht wurden.

Verwenden Sie Alufolie

sparsam und wickeln Sie sie vorsichtig um die Lebensmittel oder den Behälter, damit sie nicht das Innere des Ofens berührt,

wodurch Funken entstehen können.

&#x; Mikrowellenherde kochen mit Mikrowellenenergie, die den natürlich vorkommenden

Radiowellen ähnelt. Normalerweise verschwinden diese "Wellen", wenn sie in der Luft verschwinden, aber in der Mikrowelle konzentrieren sie

sich auf Lebensmittel und sorgen dafür, dass sie sich erhitzen.

&#x; Mikrowellenenergie kann Metall nicht durchdringen - also kann sie

nicht entweichen aus dem Ofen - aber es kann

Materialien wie Glas, Porzellan und Papier passieren.

Dies sind diejenigen, die

zur

Herstellung von mikrowellengeeigneten Kochgeräten verwendet werden.

&#x; Mikrowellengeeignete Kochgeräte heizen sich jedoch auch

auf, wenn sich die Speisen erhitzen.

&#x; Die Mikrowellenenergie wird auf die Feuchtigkeit in den Lebensmitteln fokussiert und

verursacht viele kleine Vibrationen. Die Vibrationen sind so

groß, dass sich die Feuchtigkeit, nicht die Lebensmittel, erwärmt.