Protein porridge schokolade rezept

Der

Tagesbedarf an Eiweiß für Frauen liegt bei 50-70 Gramm, dieses Porridge liefert satte 23 Gramm! Unglaublich gutes Frühstück, ein neuer Favorit! Gluten- und milchfreies Porridge ohne Zucker, proteinreich mit vielen guten Ballaststoffen und Präbiotika für die Magengesundheit und Antioxidantien aus Beeren und Kakao. Das ist echtes Superfood-Frühstück!

Warum Protein zum Frühstück?

Protein für Frauen ist wichtig für den Blutzuckerhaushalt, den Hormonaufbau, die Stimmung, den Muskelaufbau und das Sättigungsgefühl (was stabile Energie liefert und hilft, Stress abzubauen).

Die Herstellung von Porridge aus gesundem Hafer, gemischt mit einem pflanzlichen Proteinpulver, ist ein perfekt ausgewogenes Frühstück, das stabile Energie und ein schönes Sättigungsgefühl mit langer Sättigungszeit bietet. Ich glaube nicht, dass sich Proteinpulver in der Textur/dem Geschmack des Porridges bemerkbar macht!

Aminosäuren (Proteine) sind die körpereigenen Bausteine für Muskeln, aber auch für Belohnungsmoleküle wie Serotonin, Dopamin, GABA, etc.

und unsere Hormone. Durch eine proteinreiche Ernährung und die Variation der Quellen können wir uns besser fühlen, Stress abbauen, Hormone ausgleichen und uns emotional besser fühlen. Wenn

du dich vegan/100% pflanzlich ernährst, ist es schwieriger, den Bedarf und die Breite der Aminosäuren zu decken. Daher ist es besonders wichtig, sich abwechslungsreich zu ernähren und viele verschiedene Proteinquellen und proteinreiche Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung zu wählen.

Daher ist es wichtig, sich abwechslungsreich von Sojaprodukten, verschiedenen Bohnen, Linsen, Nüssen und Samen sowie glutenfreiem Getreide zu ernähren, damit Sie das Spektrum abdecken können.

Tipp: Porridge ohne Proteinpulver und Nahrungsergänzungsmittel

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Für normalen Porridge mit Schokolade solltest du das Proteinpulver und Kollagen weglassen oder das Kollagen einfach weglassen, wenn du ein 100% pflanzliches Frühstück möchtest.

Eine andere Möglichkeit, Protein hinzuzufügen, besteht darin, kurz vor dem Servieren ein verquirltes Ei in das Porridge zu rühren – das Porridge kochen und zum Schluss in den Brei einrühren. Ein Ei ein paar Sekunden lang rühren, bis die Konsistenz cremig ist, ohne zu stark zu härten. Füllen Sie es auch mit zusätzlichen Nüssen und Samen für zusätzliches Protein und Energie. Vor allem Hanfsamen und Kürbiskerne sind extra proteinreich.

Welche Proteinpulver sollte man wählen

? Pflanzliche Proteinpulver ohne Zusatzstoffe sind gut. Liest man die Zutatenliste für ein "reines" Proteinpulver, steht dort nur eine oder wenige Proteinquellen, keine Süßungen oder andere Zusatzstoffe. Ich verwende derzeit reines Hanfprotein, Reisprotein und Haferprotein. Das Hanfprotein enthält eine geringe Menge an Omega3 und das Haferprotein ist geschmacksneutral, was es in Smoothies, Porridge und Eiscreme (Nicecream) nützlich macht.

(Hanfprotein schmeckt ziemlich viel, aber der Geschmack wird durch Kakao oder Schokolade verdeckt). Es gibt Proteinmischungen, die gut sind, wenn du dich vegan ernährst, da die Mischungen ein umfassenderes Profil aller Aminosäuren bieten (vollständig Eiweiß). Ein Beispiel ist dieses.

Kollagenpulver ist auch ein gesundes Proteinpräparat! Eine tägliche Dosis Kollagen liefert nicht so viel Protein wie ein Proteinpulver, aber immer noch ein paar Gramm.

Kollagen ist auch ein gutes entzündungshemmendes Nahrungsergänzungsmittel, das gut für die Gesundheit des Verdauungssystems ist (außer Haut, Gelenke usw.).

Protein Porridge mit Schokolade

1 Portwein

Topping

• 1 kleine Banane (grün für weniger Süsse und mehr Ballaststoffe)
• 1 dl Beeren, z.B. gefrorene und aufgetaute Heidelbeeren oder Himbeeren (Quelle für Präbiotika und Antioxidantien)
• evtl.

  einige gehackte Haselnüsse oder andere Nüsse/Mandeln/Samen,

• 1-2 dl ungesüßt/ohne Zusatzstoffe Mandeldrink oder schneller Cashewdrink (selber machen in 2 Minuten ohne Einweichen)

Haferflocken abmessen, Wasser und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Ja, es gibt mehr Wasser als normal, weil Sie Proteinpulver hinzufügen, das absorbiert. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken gar sind.

Zugefügt Proteinpulver, Kakao und evtl. Kollagenpulver und unter das Porridge mischen. Aufkochen. Mit in Scheiben geschnittener Banane, Beeren und evtl.

Nüssen und Samen servieren.