Rezept porridge

Wusstest du, dass heute Porridge Day ist? Ich, die ich das ganze Jahr über fast jeden Morgen esse, denke natürlich, dass dies ein Tag ist, der genauso wichtig ist, um zu feiern wie der Tag der Zimtschnecke! Wenn nicht sogar noch wichtiger. Wenn man bedenkt, wie viele Porridge-Rezepte ich auf dem Blog habe, verglichen mit der Anzahl der Rezepte für Brötchen... Viele Leute denken, Porridge ist langweilig und langweilig.

Ich tue nicht! Es gibt so viele verschiedene Sorten von Porridge zum Kochen. Heute empfehle ich alles von Apfel Porridge über Hirse Porridge bis hin zu Schoko-Porridge.
Wenn ich alleine leben würde, ohne Kinder und Ehemann, auf den ich Rücksicht nehmen müsste. Dann würde ich mich höchstwahrscheinlich von Haferbrei und Salat ernähren. Denn sie sind wahrscheinlich meine Favoriten auf der Welt.

Um den Tag mit einer Schüssel mit heißem und richtig gutem Porridge zu beginnen. Das ist nett!
Ein Favorit hier bei uns ist Porridge aus Haferflocken. Hier habe ich eine Variante von Apfelbrei gemacht, die ich in meinem Crock Pot habe kochen lassen. So leicht, wenn ich das selbst sagen darf! Haben Du findest auch ein Rezept für Apfelbrei, aber stattdessen auf Reisgrütze gekocht.
 

Hirse ist ein glutenfreies Getreide aus China, das sich hervorragend zum Kochen von Brei eignet.

Hier habe ich das Hirse-Porridge mit gebratener Banane, Erdnussbutter und gehackten Nüssen belegt. Eine Geschmackskombination, die wirklich, wirklich gut ist! Und der sich natürlich auch zum Toppen anderer Porridges eignet!

In den letzten Monaten waren Haferflocken der Lieblingsbrei der Kinder. Wir wechseln es mit Haferflocken hier zu Hause ab. Zusammen mit Bananenpüree, frischen Beeren oder geriebenem Apfel wird es ein perfekter Start in den Tag!

Ein etwas anderes Porridge erhältst du, wenn du Mandelbrei kochst. Aber es ist ein Porridge voller Energie und man steht lange darauf.

Gerade als ich das schreibe, ist eine Ladung Reisbrei in meinem Kochtopf fertig gekocht. Die Kinder nörgelten schon eine ganze Weile und jetzt konnte ich es nicht mehr durchhalten. Ich koche meinen Reisbrei immer im Ofen oder in meinem Schmortopf.

Dann einfach herausnehmen und ein paar Portionen auf einmal erhitzen.

Schokolade zum Frühstück? Ja, aber natürlich! Einen Topf mit Schokoladenbrei aufkochen, mit Fruchtbeeren und etwas Nussbutter belegen. So gut. Und es fühlt sich immer ein bisschen extra luxuriös an, Schokolade zum Frühstück zu essen, nicht wahr?
 
Wie steht es mit dir? Bist du ein Haferbrei-Mensch?

Oder essen Sie lieber etwas anderes zum Frühstück?
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