Rezepte für entzündungshemmende lebensmittel

Die Nahrung, die wir essen, wirkt sich direkt darauf aus, wie wir uns fühlen: Einige Dinge geben uns mehr Energie und werden wacher, während andere Dinge uns Bauchschmerzen und andere Beschwerden bereiten.

Was Sie essen, kann dazu beitragen, eine Vielzahl von Krankheiten wie Infektionen, Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Gelenkschmerzen, MS, Diabetes, Kopfschmerzen, ADHS, Hautprobleme, Schlafprobleme und Krebs zu verhindern.

Doch was ist eine entzündungshemmende Diät und wie funktioniert sie?

Wir werden es in diesem Artikel herausfinden.

Der Artikel beinhaltet:

Was ist eine entzündungshemmende Ernährung?
Welche Lebensmittel sind entzündungshemmend?
Fünf Tipps, um mit einer entzündungshemmenden Ernährung zu beginnen
Wogegen hilft eine entzündungshemmende Ernährung?
Was sollte man bei einer entzündungshemmenden Diät vermeiden?
Verschreibung für eine entzündungshemmende Diät

Was ist Entzündungshemmende Ernährung?

Man kann sagen, dass eine gut funktionierende Darmflora Entzündungen im Körper reduziert, das körpereigene Immunsystem stimuliert und vor wiederholten Infektionen, chronischen Krankheiten und vorzeitiger Hautalterung schützt.

Und Sie können eine gut funktionierende Darmflora bekommen, wenn Sie sich entzündungshemmend ernähren.

Die Nahrung, die Sie essen, macht einen Unterschied weit unten auf zellulärer Ebene. Zu viel Zucker und verarbeitete Lebensmittel können Sie krank machen, während Gemüse, das voller Ballaststoffe, bunter Gewürze und antioxidantienreiches Getreide ist, Ihnen helfen kann, gesund und wach zu bleiben.

Was versteht man unter chronischen Entzündungen?

Es wird zwischen gewöhnlichen Entzündungen und chronischen Entzündungen unterschieden.

Die klinische Definition von Entzündungen ist die Abwehr des Körpers gegen schädliche Faktoren, einfach die natürliche Abwehr des Körpers gegen fremde Eindringlinge wie Bakterien, Toxine oder Viren. Der Körper ist ein Profi darin, sich gegen diese zu wehren Entzündungen im Körper sind eine gute Sache,

aber es gibt eine Ausnahme: chronische Entzündungen. Chronisch bedeutet langanhaltend und ausdauernd. Chronische Entzündungen im Körper sind oft diskret und schwer zu identifizieren.

Einige Anzeichen einer chronischen Entzündung sind:

Unerklärliche Müdigkeit
Schlafstörungen Kopfschmerzen
Haarausfall
Frühes
graues Haar Schuppen
Pickel
Unerklärliche Hautausschläge und Rötungen
Trockene Augen
Brüchige Nägel
Mundtrockenheit oder unkontrollierbarer Speichelfluss
Verminderte Sexualfunktionen
Unregelmäßige Perioden Unerklärlich
chronisch Verstopfung oder Durchfall
Unerklärliche Verkalkung des Skeletts
Häufige unerklärliche Infektionen und Grippe
Häufige psychische Depressionen
Unerklärliche Kurzatmigkeit
Schweißfüße und verschwitzte Handflächen

Erkennen Sie die Anzeichen?

Viele von uns tun dies und müssen es nicht sein, denn Ihre Entzündung ist chronisch. Wir können vor Nervosität schwitzige Hände bekommen und unerklärlicherweise müde von PMS oder Pollen werden. Angesichts der Tatsache, dass chronischen Krankheiten eine chronische Entzündung im Körper vorausgeht, ist es nicht unmöglich, dass viele von uns mit chronischen Entzündungen herumlaufen, ohne es zu wissen.

Möchten Sie mehr über chronische Entzündungen erfahren und sich wirklich mit der Darmflora befassen?

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Welche Lebensmittel sind entzündungshemmend?

Was können Sie also essen, das entzündungshemmend ist? Natürlich gibt es Richtlinien, was du essen und was du vermeiden solltest, wenn du dich entzündungshemmend ernähren möchtest.

Zum Beispiel sollten Sie kein verarbeitetes Fleisch essen, Zucker und Milchprodukte vermeiden und auf keinen Fall Diät-Limonade trinken (es löst das Verlangen nach Süßigkeiten aus).

Aber konzentrieren wir uns auf all die guten Dinge, die Sie essen können, anstatt uns auf bestimmte Lebensmittel zu konzentrieren, die Sie nicht essen sollten. Das Ziel ist, dass du Lebensmittel zu dir nimmst, mit denen du, dein Darm und dein Körper sich gut fühlen.

Konzentrieren wir uns darauf.

Lebensmittel, die unsere guten Bakterien stärken

Wenn Sie entzündungshemmende Lebensmittel essen, sollten Sie gute und reine Zutaten verwenden, die Ihre guten Bakterien stärken. Du kannst unter anderem grünes Blattgemüse, fetten Fisch, Walnüsse, Buchweizen, Avocado und grüne Bananen essen (wir kommen weiter unten auf die grünen Bananen zurück ner).

Kurz gesagt, Sie können in Pflanzenfasern, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien schwelgen und einen großen Teil Ihrer Mahlzeit aus verschiedenen Gemüsesorten in den Farben des Regenbogens bestehen lassen.

Sie können zum Beispiel jeden Tag einen grünen Smoothie trinken und Ihren Körper ausruhen lassen, indem Sie die Tageszeit, zu der Sie essen, reduzieren. Sie können viel grünen Tee trinken.

Ein Tipp ist, das Essen mit Liebe zu kochen und mit Oregano, Kurkuma, Knoblauch, Nelken, Zimt, Kardamom und Kakao zu würzen. Essen Sie mit Menschen, die Ihnen ein gutes Gefühl geben und runden Sie das Ganze mit hochwertigem Kaffee, wirklich dunkler Schokolade, Himbeeren, Rotwein und gutem Schlaf ab.

Klingt schwierig?

Nicht sehr viel, oder? Es ist nicht schwer, Lebensmittel zu essen, mit denen sich der Körper gut fühlt, im Gegenteil, es ist fantastisch!

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Fünf Tipps für den Beginn einer entzündungshemmenden Diät

Wie immer, wenn Sie etwas Neues beginnen, ist es schön, einige Tipps auf dem Weg zu bekommen, bevor Sie beginnen.

Im Folgenden haben wir fünf Tipps für diejenigen zusammengestellt, die die entzündungshemmende Diät ausprobieren möchten.

Beginnen Sie damit, Ihre Speisekammer auszuräumen. Es mag wie ein Klischee klingen, aber es funktioniert. Nudeln, Reis, Brot und Weizenmehl wegwerfen oder verschenken. Kein Schummeln damit.
Gehen Sie in Ihr Lebensmittelgeschäft und kaufen Sie nahrhafte Optionen, mit denen Sie Ihren Bauch füllen können: Quinoa, Sorghum*, Mungobohnennudeln, Samen, Nüsse, Buchweizen und mehr.
Lass das Wurzelgemüse nach dem Kochen abkühlen.

Es mag langweilig klingen, aber probieren Sie es aus. Wenn man sie mit warmen Speisen serviert, merkt man kaum einen Unterschied.
Wir werden dazu gedrillt, zu glauben, dass eine Mahlzeit immer aus Getreide bestehen muss. Das muss es auch nicht. Ein fetter Fisch und ein großer Fisch Salat statt verschiedener Arten von nährstoffarmem Getreide ist mindestens genauso frisch, wenn nicht sogar frischer.

Oder ein leckerer Eintopf oder eine herzhafte Suppe, die Möglichkeiten sind vielfältig, Sie werden satt werden, versprochen.
Kannst du ohne Brot nicht überleben? Versuchen Sie, Ihre eigenen zu backen. Oder geh zumindest in eine Bäckerei, wenn du Brot kaufst, anstatt zum Brotregal im Supermarkt *

Was zum Teufel ist "Sorghum", fragst du dich vielleicht? Es ist eines der gesündesten Getreide der Welt.

Es ist von Natur aus frei von Gluten und enthält viele nützliche Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Sorghum ist in Schwarz, Rot und Braun erhältlich, und die bunten sind am reichsten an Antioxidantien. Es kann als Mehl beim Backen verwendet werden, aber auch Sorghumkörner eignen sich anstelle von Reis. So glatt! Dies war ein langer Sternchentext, aber wir müssen auch erwähnen, dass Sorghum mehr Antioxidantien enthält als Heidelbeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Brokkoli, Karotten und Zwiebeln.

Beeindruckend!

Die Liste, die Sie unten sehen Gibt einen guten Hinweis darauf, welche Rohstoffe starke entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Möchten Sie mehr lesen? Lesen Sie mehr über die Liste, die unsere Gesundheitsängste gelindert hat, und die starken entzündungshemmenden Eigenschaften der Rohstoffe: Hier ist eine entzündungshemmende Einkaufsliste.

Wogegen hilft eine entzündungshemmende Ernährung?

Um entzündungshemmende Diäten zu verstehen, müssen Sie eine gewisse Kontrolle über die Darmflora haben.

Einfach erklärt besteht die Darmflora aus den Bakterien und anderen Mikroorganismen, die natürlicherweise im Darm vorkommen.

Der Darm besteht aus einem riesigen Ökosystem mit mehreren hundert verschiedenen Arten von schlechten und guten Bakterien.

Schlechte und gute Bakterien

Ein dänischer Forscher namens Christian Gram entdeckte vor etwa hundert Jahren, dass einige Bakterien Farbe in ihre Schale aufnahmen, während andere dies nicht taten. Etwas vereinfacht könnte man sagen, dass die Bakterien, die Farbe (Gram+) sind gute Bakterien, die vor Krankheiten schützen, während diejenigen, die dies nicht tun (Gram-), schlechte, krankheitserregende Bakterien sind, die unter anderem das Gift Endotoxin produzieren, das stark entzündlich und krankmachend ist.

Was haben Bakterien mit meiner Ernährung zu tun?

Man könnte sagen, dass du deine Bakterien mit dem fütterst, was du isst.

Wenn Sie rohes Gemüse essen, vermehren sich Ihre guten Bakterien und sie werden stark genug, um die schlechten Bakterien zu verdrängen und Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Leider stärkt die Ernährung, die die meisten von uns mit viel rotem Fleisch, Milchprodukten und Getreide zu sich nehmen, die schlechten Bakterien. Das schwächt das Immunsystem und verursacht Entzündungen. Hier kommt die entzündungshemmende Diät ins Spiel.

Wenn du deinen guten Bakterien genug Nahrung gibst, um sie zu füttern (Pflanzenfasern, Antioxidantien, Mineralien und gute Fette), werden sie schnell stark wachsen und sich vermehren.

Neben dem Wegschieben Die schlechten Bakterien sorgen dafür, dass Giftstoffe und Ablagerungen nicht in den Blutkreislauf und den Rest des Körpers gelangen, indem sie die Darmwand verstopfen.

Es ist nie zu spät, mit der richtigen Ernährung anzufangen und chronische Krankheiten zu vermeiden

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Epigenetik hat uns gelehrt, dass eine gesunde Ernährung dazu beitragen kann, festzustellen, ob ein bestimmtes Gen für eine Krankheit aktiv werden sollte oder nicht.

Stress, Medikamente, Abgase und Bewegung sind alles Faktoren, die Ihre Darmflora beeinflussen können, aber der einfachste, schnellste und effektivste Weg, Ihre Darmflora zu verbessern, ist die richtige Ernährung.

Wenn Sie heute viel Pizza und Pommes essen und stattdessen dazu übergehen, viel Gemüse zu essen, können Sie in kurzer Zeit vom Risiko einer chronischen Krankheit zu plötzlich keine Anzeichen einer Krankheit mehr zeigen.

Cool, oder?

BILD

Was sollte man bei einer entzündungshemmenden Diät vermeiden?

du Sollte Zucker und zuckerähnliche Lebensmittel meiden. Aber was sind zuckerähnliche Lebensmittel? Allen zuckerähnlichen Lebensmitteln ist gemeinsam, dass sie einen hohen glykämischen Index (GI) und einen niedrigen Gehalt an Ballaststoffen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen haben. Es ist die klassische Bauchfülle, das heißt.

Und innerhalb dieser Kategorie finden wir auch köstliche raffinierte Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln, weißen Reis und Pizza.

Was zuckerähnliche Lebensmittel gemeinsam haben, ist, dass sie arm an Nährstoffen sind und die gleiche Wirkung auf den Blutzucker haben wie normaler Zucker. Es ernährt unsere schlechten Bakterien und lässt unsere guten Bakterien im Stich. Dem Körper ist es leidlich egal, ob der Zucker aus einem Schokoriegel, einer Portion Spaghetti oder einem Käsebrötchen kommt.

Was ist mit Kartoffeln?

Unsere guten Bakterien mögen es am liebsten kalt.

Beim Kochen von Kartoffeln verwandelt sich ihre resistente Stärke in Zucker. Wenn du die Kartoffeln (und anderes Wurzelgemüse) jedoch vor dem Verzehr abkühlen lässt, werden sie wieder ihre Alte Form als Fasern und reicht bis hinunter zu Ihren guten Bakterien.

Fünf Tipps, um das Verlangen nach Zucker loszuwerden

Es kann schwierig sein, mit Zucker aufzuhören.

Es ist wie eine Sucht. Aber die Forschung zeigt, dass die folgenden Tipps funktionieren können, wenn das Verlangen nach Zucker einsetzt:

Trinken Sie eine Tasse grünen Tee (er stabilisiert den Blutzucker).
Putzen Sie sich die Zähne.
Machen Sie einen grünen Smoothie oder essen Sie eine Grapefruit (grünes Gemüse und Zitrusfrüchte beseitigen effektiv das Verlangen nach Zucker).
Raus und bewegen.
Rufe einen Freund an und bitte ihn um Ermutigung und eine Erinnerung daran, warum du keinen Zucker essen solltest.

Was kann ich anstelle von Zucker essen?

Wenn das Verlangen nach Süßigkeiten einsetzt, kann es schwer sein, zu widerstehen.

Für alle, die sich entzündungshemmend ernähren möchten, können wir folgendes empfehlen:

Backen Sie gerne? Experimentieren Sie mit Ihren Rezepten. Probieren Sie ein Rezept ohne weißen Kristallzucker für Spaß. Gab es einen großen Unterschied? War es vielleicht sogar noch schmackhafter?
Friere grüne Bananen* ein und du kannst in nur drei Minuten dein eigenes Eis herstellen.
Frieren Sie Bio-Trauben ein, es schmeckt wie Piggelin.

Lecker!
Lust auf einen Obstsalat mit Obst und Beeren? Gib das Pulver auf viele Beeren und am besten auf etwas saure Früchte wie Grapefruit. Fühlen Sie sich frei, den Salat mit Zimt, Kardamom, Kakao und anderen entzündungshemmenden Leckereien aufzupeppen.

*Was ist mit grünen Bananen?

Grüne Banane essen? Ja, das stimmt. Wenn gesunde Pflanzenfasern reifen, werden sie in ungesunden Zucker umgewandelt, und Banane ist ein typisches Beispiel dafür.

Es ist von Anfang an enorm ballaststoffreich, aber mit zunehmender Reife werden die Fasern zu Zucker. Grüne Bananen sind reich an den Ballaststoffen Pektin, die sich hervorragend für deine Darmflora eignen. Sie sind auch reich an einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Und hey, denken Sie daran, Bio-Bananen zu wählen!

Verschreibung für entzündungshemmende Mittel Diät

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Spüren Sie eine Entzündung in Ihrem Körper, die Sie in Gang setzen möchten? Willkommen in einer Welt aus grünem Blattgemüse, säuerlichen Früchten, würzigen Gewürzen und sättigenden Gerichten.

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Einige der Rezepte gibt es auch hier auf unserer Seite, wenn du einen kleinen Einstieg bekommen möchtest. Viel Spaß beim Ofen und viel Glück!