Gute gerichte zur lunchbox
Menü w.12 – Leckere Abendessen, die auch am nächsten Tag eine perfekte Lunchbox abgeben
Perfekte Gerichte, die auch zum Mittagessen in dieser Woche saftig und cremig bleiben, Tipps sind Gratin oder Lasagne oder eine gute cremige Pasta. Dies sind klassische Gerichte, die sich besonders gut für eine Lunchbox eignen!
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Hier kommt die Speisekarte!
Montag:
Kartoffelgratin mit Chorizo
Ein super leckeres und sehr leckeres Kartoffelgratin, mit dem ich dann Chorizo anbrate und toppe, bevor das Gratin in den Ofen kommt.
Am besten karamellisiert man die Zwiebeln vor dem Backen des Gratins, um ihm eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen! Ein perfektes Abendessen unter der Woche, wenn Sie das Essen einfach nur im Ofen garen lassen möchten. Ich mache mein Gratin in einer schönen Glasform aus Pyrex!
Dienstag:
Cremiger Nudelsalat mit Curry und Quorn
Ein leckerer Nudelsalat und ein perfektes Pasta-Abendessen!
Ein vegetarischer Nudelsalat mit Quorn-Stücken (ich kaufe gefroren, weil es etwas billiger ist), aber du kannst das Protein auch gegen z.B. Hühnchen austauschen, wenn du möchtest! Dies ist ein sehr einfach zuzubereitendes Abendessen und wird am nächsten Tag ein perfektes Mittagessen in der Lunchbox sein!
Mittwoch:
Hühnchen a la king – guter und einfacher Hühnereintopf mit Reis
Hühnchen a la king ist ein super einfacher und praktischer Eintopf mit Hühnchen, Paprika und einer guten cremigen Soße.
Dieses Gericht passt perfekt in die Lunchbox und behält auch am nächsten Tag seine Saftigkeit!
In einer schönen Schüssel servieren, serviere ich meine in einer meiner Lieblingsschalen von Broste Copenhagen.
Donnerstag:
Saftige Hähnchenlasagne mit Spinat und getrockneten Tomaten
Dieses Gericht beschert Ihnen ein wirklich saftiges Abendessen und Noch saftigeres Mittagessen am nächsten Tag, wenn sich die Lasagne etwas extra in der Lunchbox absetzen durfte!
Lasagneblätter durchsetzt mit einer sehr würzigen Soße und Hühnchen, im Ofen backen und Sie haben eine super cremige, einfache und würzige Lasagne. Ein Tipp ist, dies mit einem leicht würzigen Salat zu servieren, um die cremige Lasagne auszugleichen!
Freitag:
Hähnchen-Wok mit Cashwenuts Eines
meiner absoluten Lieblingsrezepte und Top 3 der leckersten Wok! Dieser Wok ist perfekt, wenn Sie ein asiatisches Abendessen wünschen, von dem Sie viel kochen können, um sich selbst oder der ganzen Familie mehrere Lunchboxen zu schenken.
Mein bester Tipp, wenn es um Woks geht, ist, alle Saucen zu einer echten Geschmacksbombe zu vermischen, bevor man sie in die Wokpfanne gießt, dann stellt man sicher, dass alle Teile des Woks alle Saucen darauf bekommen!
Samstag:
Chili sin Carne mit Gulaschgeschmack
Ein schnell zubereiteter Bohneneintopf mit Aromen von Kreuzkümmel und Paprikapulver. Dieses Chili sin Carne I hat Aromen eines klassischen Gulaschs, was es ein wenig neu und besonders lustig macht!
Normalerweise toppe ich mein Chili sin carne mit saurer Sahne, um dem würzigen Chili etwas Säure und Balance zu verleihen!
Sonntag:
Pasta mit Pilzen, Speck und Paprika
Am Sonntag kochen wir etwas, das viele gute Boxen für die kommende Woche geben wird, und es passt gut zu einer cremigen und leckeren Pasta! Diese Pasta ist ein einfaches Pasta-Abendessen, das viel Geschmack und viel Essen hinzufügt.
Ein perfektes Abendessen mit gutem salzigem Speck, knuspriger Paprika und guten Pilzen!
Dessert der Woche:
Cremiges Zitronensorbet – ohne Eismaschine
Dieses Sorbet wird komplett ohne Eismaschine hergestellt und eignet sich perfekt als Abrundung zu einem guten Abendessen, oder warum nicht jederzeit? Sorben kann sowohl in Getränken als auch in Limonade verwendet werden, wenn Sie möchten!