Käsekuchen mit quark rezept
Es ist kein Geheimnis, dass viele von uns im Verhältnis zu der Menge, die wir bewegen, etwas zu viele Kalorien zu sich nehmen.
Im Einklang mit den Gesundheitstrends der letzten Jahre haben jedoch immer mehr Menschen begonnen, zu berechnen, wie viele Kalorien wir tatsächlich pro Tag zu uns nehmen, und ich denke, es gibt mehr Menschen als mich, die von den Ergebnissen wirklich schockiert waren.
300 Kalorien in Weißbrot, 500 Kalorien in einem Plundergebäck, 500 Kalorien auf 100 Gramm Béarnaise-Sauce ja, Es fühlt sich fast so an, als könntest du nichts mehr essen!
Käsekuchen wenige Kalorien
Aber das ist natürlich nicht der Fall. Sicher, Sie können weiterhin das Beste essen, was das Leben zu bieten hat, es muss nur sein, zusätzlich zu Ihrem Körper, ein wenig klug zu essen. Wie den leckeren Käsekuchen, den ich jetzt mit euch teilen wollte.
Es ist zugegebenermaßen ein Gebäck und natürlich nicht das Gesündeste, was man essen kann, aber es ist auch ein Beispiel dafür, wie man etwas Gutes genießen und es trotzdem ein wenig tun kann, Ein bisschen schlauer.
Käsekuchen auf Quark
In dem Rezept zeigt Köchin Miranda Gore Browne, wie man einen wunderbaren und cremigen Käsekuchen mit 400 Kalorien weniger als einen normalen Käsekuchen backt. Es ist überhaupt nicht kompliziert, es schmeckt sehr gut und das Geheimnis, es heißt Quark!
Befolgen Sie das untenstehende Rezept und teilen Sie es gerne, um Ihren Freunden zu zeigen, dass Sie, egal ob Sie eine Diät machen oder nicht, weiterhin die guten Dinge des Lebens genießen können!
Du brauchst, Basis:125 g zerdrückte Verdauungskekse
70 g Kristallzucker
50 g ungesalzene Butter
Du brauchst, Topping:
1000 g Quark
85 g ungesalzene Butter
225 g Kristallzucker
3 Eier plus 2 Eigelb
Schale von 1 Zitrone
2 TL Vanilleextrakt
Gehe wie folgt vor:
1.
Butter in einem Topf schmelzen.
2. Reduziere die Hitze und gieße die zerkleinerten Verdauungskekse und den Puderzucker hinein, den du bereits vermischt hast zusammen.
3. Mit der Rückseite eines Holzlöffels in den Boden einer Form drücken.
4. Bei 190 Grad 15 Minuten in den Ofen stellen.
5. Quark, Butter und Zucker in einem elektrischen Mixer verquirlen.
Eier und Eigelb nacheinander unterrühren, bis alles cremig und vermischt ist.
6. Den Vanilleextrakt und die Schale einer Zitrone untermischen. Führen Sie eine letzte Runde mit dem elektrischen Mixer durch, um alles zu mischen.
7. Wickeln Sie die Pfanne in Alufolie ein. So wird verhindert, dass Wasser in den Kuchen eindringt.
Dann legst du die Form in einen Bräter.
8. Die Mischung in die Kuchenform geben.
9. Anschließend kochendes Wasser in den Bräter gießen. Er sollte bis zur Hälfte deines Käsekuchens reichen.
10. 1 Stunde bei 190 Grad in den Ofen schieben.
11. Lass ihn ca. 8 Stunden im Kühlschrank ruhen und fertig ist dein kalorienarmer Käsekuchen.
Lecker, nicht wirklich?!
Willst du alles noch einmal nehmen? Schauen Sie sich das Video unten an: