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Betreff: Brennen in den Augen
Hallo. Ich habe eine Reihe von gelben Zwiebeln gekauft, um sie für einige gängige Rezepte zu haben. Als ich drei der Zwiebeln klein geschnitten habe, habe ich viel Brennen in den Augen bekommen. Sind die Zwiebeln in irgendeiner Weise verdorben oder habe ich das falsche Produkt erhalten? Ich bin dankbar für Antworten, bevor ich mich an den Supermarkt wende.
MVH Nils-Gustav Tollman
Betreff: Re: Brennen in den Augen
Hallo Nils-Gustav! Es ist normal, beim Hacken von Zwiebeln Brennen in den Augen zu haben. Ich persönlich leide immer darunter.
Grüße, Anders Bergman
Betreff: DE: Re: Brennen in den Augen
Hallo Anders und vielen Dank für Ihre schnelle Antwort. Wie kann ich das Brennen in Zukunft vermeiden? Wie können andere Verbraucher gewarnt werden, damit sie nicht in Ihre und meine Situation geraten?
MVH Nils-Gustav Tollman
Betreff: Re: SV: Re: Brennen in den Augen
Hallo! Versuchen Sie, einen guten Luftaustausch in der Küche zu gewährleisten.
Mit freundlichen Grüßen, Anders Bergman
Betreff: SV: Re: SV: Re:
Brennende Augen Hallo und vielen Dank für Ihre Antwort. Ist es also besser, Zwiebeln bei starkem Wind zu hacken? Soll ich das nächste Mal Zwiebeln im Freien hacken?
MVH Nils-Gustav Tollman
Betreff: Re: SV: Re: SV: Re: Brennen in den Augen
Hallo!
Im Freien? Ja, vielleicht eine gute Idee.
Grüße, Anders Bergman
Betreff: SV: Re: SV: Re: SV: Re: Burning
eyes Hallo nochmal. Vielen Dank für Ihre Empfehlung, Zwiebeln immer im Freien zu hacken! Ist es möglich, vorgehackte Zwiebeln überall zu kaufen, wenn das Wetter es nicht zulässt, im Freien zu sein?
MVH Nils-Gustav Tollman
Betreff: Re: SV: Re: SV: Re: Re: Brennen in den Augen
Hallo! Ich glaube, es gibt gefrorene vorgehackte Zwiebeln.
Mit freundlichen Grüßen, Anders Bergman
Betreff: SV: Re: SV: Re: SV: Re: Brennen in den Augen
Hallo. Ich habe nachgefragt und keine der großen Lebensmittelketten behauptet, gefrorene vorgehackte Zwiebeln zu verkaufen. Läuft dieses Produkt, das Sie empfehlen, unter einem anderen Namen und wenn ja, unter welchem?
MVH Nils-Gustav Tollman
Betreff: Re: SV: Re: SV: Re: SV: Re: Re: Burning
eyes Hallo! Wir sind nicht dafür verantwortlich, welche Produkte in welchen Geschäften erhältlich sind. Für den Moment schlage ich vor, dass Sie die gelbe Zwiebel durch die rote Zwiebel ersetzen, die milder ist.
Grüße, Anders Bergman
Betreff: SV: Re: SV: Re: SV: Re: SV: Re: Re: SV: Re: Re: Brennen in den Augen
Hallo.
Vielen Dank für Ihre Antwort. Aber ich frage mich, wer für mein Brennen in den Augen verantwortlich ist, wenn nicht die Nationale Lebensmittelbehörde. Ist es nicht das, was in der heutigen Gesellschaft falsch ist; dass sich niemand traut, sich darum zu kümmern? Niemand traut sich, sich für den kleinen Menschen einzusetzen, der beleidigt wurde?
MVH Nils-Gustav Tollman
Betreff: Re: SV: Re: SV: Re: SV: Re: Re: SV: Re: Brennen in den Augen
Hallo!
Bitte wenden Sie sich an unseren Kundenservice, Tel. 018-105848. Das ist der beste Rat, den ich Ihnen geben kann.
Grüße, Anders Bergman
, 6 große gelbe Zwiebeln,
1 Tetra rote Linsen,
1 Liter Brühe (vorzugsweise 5 dl Hühnerbrühe und 5 dl Fleischbrühe),
etwa 3 Esslöffel Rotweinessig
etwa 3 Esslöffel Butter
frischer Salbei oder Petersilie
1 Baguette, Modell kleiner
1 Kugel Mozarella
ca.
50 g natürlicher Frischkäse
1
Knoblauchzehe Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Die Butter in einem großen Topf schmelzen und die Zwiebel bei etwas niedrigerer Hitze anbraten, etwa 20 Minuten oder bis sie eine Art goldene Kugel angenommen hat. Brühe und Essig dazugeben, zusammen köcheln lassen, Linsen und Kräuter dazugeben und mit Salz, Pfeffer und evtl. einer Prise Zucker abschmecken.
Den Knoblauch reiben und mit dem Frischkäse vermischen.
Das Baguette in acht Stücke teilen und von der Seite her aufschneiden, aber nicht mehr, als sie zusammenhalten. Den Frischkäse darauf verteilen, eine Scheibe Mozarella dazugeben und bei ca. 200°C Grillhitze in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist und eine leichte, leicht gefärbte Farbe angenommen hat.