Recepten.se pfannkuchen

Glutenfreie Pfannkuchen

Richtig gute glutenfreie Pancakes mit wenig Kohlenhydraten, ohne Weizenmehl, mit Schlagsahne und Ballaststoffschalen. Perfekt für alle, die sich nach LCHF ernähren und/oder eine Glutenunverträglichkeit haben. Die Pfannkuchen werden wie die normalen gebraten. Der große Unterschied besteht darin, dass jeder LCHF-Pfannkuchen viel sättigender ist als normale.

Wenn ich 2 esse, werde ich richtig satt! Ich habe verschiedene Varianten von LCHF-Pfannkuchen ausprobiert, dies ist mein Favorit, weil das Ergebnis sowohl geschmacklich als auch optisch normalen Pfannkuchen so ähnlich ist. Die Faserschale lässt den Teig zusammenkleben und du kannst ziemlich dünne Pfannkuchen machen, die zusammenkleben, ohne dass sie beim Wenden brechen.

Zeit: 30 Minuten

4 Pfannkuchen, 2-4 Portionen

Zutaten:

Zubehör:

Glutenfrei

Vegetarisch

Ausstattung:

So geht's:

22 Kommentare

Nährwerte Nährwerte

pro Portion berechnet auf 4 Portionen (249 g): 494 Kalorien, 7 g Kohlenhydrate, 47 g Fett, 10 g Eiweiß

Lunchbox

Dieses Gericht ist für Lunchboxen geeignet.

Tipps & Tricks

Vanillepulver zum Teig geben, um den Vanillegeschmack zu erhalten.

Tipps zur Vermeidung von Zusatzstoffen Wählen Sie

echte frische Schlagsahne (nicht lange haltbar).

In echter Butter anbraten.

Sortentipps

Mit anderen Beeren servieren, z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren. Wenn du dickere Pfannkuchen möchtest, kannst du die Menge an Faserschalen erhöhen.

Haltbarkeit und Lagerung

Pfannkuchen halten mindestens 5 Tage und können auch eingefroren werden.

webmaster

Antwort an Desiree ? Geschrieben von Susanne

Jetzt wird das Rezept mit der Anzahl der Kalorien aktualisiert!

? Geschrieben von Sofie

: Wie viele Kalorien hat eine Portion? :)

webmaster

Antwort an Marlene ? Geschrieben von Susanne

Was für ein Spaß! :)

? Geschrieben von Marlene

Mein absolutes Lieblingsrezept für Pancakes!

Auch die ;D der Kinder.

? Geschrieben von Desiree

: Hallo! Ich kann es kaum erwarten, aber wie viele Kalorien sind pro Portion enthalten?

Grüße
Desiree

Rezept und Foto: Susanne Jarl