Elsa kuchen rezept
Frost Cake
Der Kuchen ist ein Chocolate Ball Cake in drei Schichten, Blond-, Milch- und Zartbitterschokolade. Mit Baiser-Buttercreme überzogen. Dekorationen in Zuckerpaste.
Eingereicht von: Kristine Wallin.
Der Frozen Castlecake
Cake ist gefüllt mit dunklen Schokoladenböden mit weißer Schokoladenmousse und einer Milchschokoladen-Ganache.
Der Kuchen wurde zuerst mit Baiser-Buttercreme gefüllt, dann mit Wilton's Zuckerpaste überzogen.
Alle Dekorationen sind aus Zuckerpaste gefertigt - mit Ausnahme der Türme, die auch Papierrollen als Stütze und Eiswaffeln als Deckel enthalten. Jedes kleine Detail auf der Torte wird mit Liebe gemacht, in der Hoffnung, die Traumtorte meiner Nichte zu erfüllen.
Eingereicht von: Josefine Vestlund.
Frostkuchen
Der Kuchen ist mit Zuckerpaste überzogen und einem gekauften Waffelbild mit den Eiskönigin-Charakteren Elsa, Anna und Kristoffer. Elsas Kleid ist aus plissierter Zuckerpaste gefertigt. OLAF wird aus Zuckerpaste hergestellt, die mit CMC versehen ist, um ihre Form zu erhalten. Alle Details sind aus Zuckerpaste gefertigt. Die Holzimitate werden mit einer Silikonform hergestellt.
Das Buchen- und Holzteil ist mit Rainbow Dust (chocolate, blac magic, cream) bemalt. Details auf dem Kleid, Schneeflocken, Tannen und Schneebällen sind mit Rainbow Dust in strahlendem Weiß bemalt. Die Böden sind dickflüssige, saftige Schokoladenböden mit Fudge-Charakter. Die Schichten zwischen den Böden sind gefüllt mit Crème Cheese, Butter Crème, frischen Himbeeren und Polly.
Frostkuchen
Vanilleböden mit Erdbeermousse und Milchschokoladenmousse.
Überzogen mit Marzipan und Oblatenbild von Elsa in Frozen.
Eingereicht von: Jonna Hemmingsson.
Die Eiskönigin
Der Wunsch waren ALLE Hauptfiguren im Film Frost! Keine leichte Aufgabe, aber jeder musste in einer Ecke sitzen! Vanilleböden gefüllt mit Erdbeerkompott, frischen Erdbeeren und Vanillemousse! Die Torte ist mit Marzipan überzogen und mit Dekorationen aus Zuckerpaste/Gummipaste/Blumenpaste verziert!
Elsa und Kristoffer durften in Form von essbaren Waffeln mitmachen! Das Eis besteht aus farbigem Isomalt.
Eingereicht von: Malin Sundberg.
Gefrorener Kuchen
Der Kuchen besteht aus saftigen Vanilleböden, die mit Schokoladenmousse, hausgemachter Vanillecreme und Himbeerkompott gefüllt sind. Überzogen mit dunkler Schokoladenganache und Baiserbutter-Ärmeln. Belegt mit vielen Baiser, Kuchen am Stiel, Schokolade.
Eingereicht von: Choghere Garabet.
Frozen
Cake für einen neuen 6-Jährigen. Gefüllt mit Himbeermousse. Mit Buttercreme überzogen und mit Streuseln und Schneeflocken in Zuckerpaste dekoriert.
Eingereicht von: Malin Åsman Olsson @cakesbytrollfisk.
Frozen Cake
auf zwei Etagen, hergestellt mit Schokoladenböden und Schokoladen- und Haselnussfüllung im Inneren.
Die Etage wird mit einem zusätzlichen Tortenbrett und Säulen unterstützt. Die Figuren von Elsa, Anna und Olaf sind aus Zuckerpaste. Ice Effectect besteht aus Royal Icing. Treppen sind eigentlich gleich große geschnittene Zuckerpastestücke, die auf einer Seite in gleicher Entfernung auf dem Kuchen befestigt werden, um einen Treppeneffekt zu erzielen.
Eingereicht von: Marina Zivanovic @Maris_Cakes_And_Cupcakes.