Rezepte abendessen kalt

Ich habe hartnäckig gesagt, dass es eigentlich noch Frühling ist. Aber jetzt muss ich nachgeben. Die Sommerhitze scheint den Rest des Monats Mai anzuhalten, vielleicht ist es also nur um zu realisieren, dass es Sommer ist. Der Frühling war in diesem Jahr ein Rekordmangel, aber der Sommer begann früh. Jetzt hoffen wir nur, dass es noch ein paar Monate bleiben kann.

Oder eine Waage, sagen Sie? Diesen Sommer bin ich so hungrig auf leichteres Essen. Ich kann zu heißes und schweres Essen nicht ertragen. Nein, leichtes und einfaches Essen, das am liebsten heiß oder kalt gegessen werden kann, das will ich! Deshalb empfehle ich euch heute als Sommeressen, 5 gute Rezepte!
Was isst du am liebsten, wenn es draußen so heiß ist?
Der Favorit des letzten Sommers war definitiv, viel Gemüse zu mischen und entweder zu braten, zu grillen oder in den Ofen zu schieben und daraus einen Salat zu machen.

Mit vielen Leckereien wie Fetakäse und frischen Kräutern mischen. So wie es ist, mit Hummus oder mit Wurst/Huhn/Fleisch servieren. Besagte Brunnen!

Das sind die Favoriten des Frühlings. Ich denke darüber nach, eine große Runde zu drehen und zu frieren. Dann wird das Kochen im Sommer noch einfacher, wenn es nur noch herausgenommen und aufgewärmt werden muss. Diese Süßkartoffel-Patties können auf eine ganze Reihe verschiedener Arten aromatisiert werden.

Wählen Sie einfach aus, was am besten zu dem Tag passt!

Ein bisschen fummelig vielleicht, aber die Mühe lohnt sich! Außerdem können Sie die Gäste ihre eigenen Sommerrollen rollen lassen. So kann jeder sie mit genau dem füllen, was er möchte. Clever, oder? Frisch und lecker, genau so, wie Sie sich Sommeressen wünschen!

Wenn ich im Sommer warmes Essen esse, ist Lachs ein Favorit. Am besten zu einem kalten, guten Kartoffelsalat. Lachs im Ofen erfordert fast keinen Aufwand für die Zubereitung und ist daher ein perfektes Abendessen, wenn es schnell gehen soll!

Noch nie esse ich so viel Süßkartoffeln wie in den Sommermonaten. Aber es ist so dankbar, dass ich kochen kann. Und sehr leicht zu variieren. Hier habe ich mir lila Süßkartoffeln ausgesucht, wie schön ist das Tatsächlich?

Gebackene Süßkartoffel, perfekt wie zu einem Salat <3
Der Tag ist wirklich wie im Flug vergangen. Ich war bei meiner Kollegin Maria und habe den ganzen Tag gearbeitet. Ich hatte Zeit, etwas zu Abend zu essen, ein wenig mit den Jungs zu kuscheln und jetzt ist es Zeit für eine Weile Arbeit. Dann denke ich, ich gehe raus und pflanze ein paar Blumen. Eigentlich würde ich mich wohl lieber auf die Couch legen und einfach einschlafen.

Aber ich weiß, wie es ist, man fühlt sich so viel besser, wenn man für eine Weile rauskommt. Besonders schöne Abende wie diese. Was hast du heute Abend vor?