Schokoladen-frappé-rezept espresso house

Ein Frappuccino ist ein perfektes Getränk, wenn es draußen heiß ist. Es ist möglich, die Basis eines Frappuccinos in einer Vielzahl von Variationen zu kombinieren, nur die Fantasie setzt die Grenzen. Deshalb zeigen wir Ihnen, wie Sie eine gute Frappucino-Basis zu einer wirklich guten Frappucino-Basis machen.

Aber zuerst, was ist die Geschichte hinter dem Frappucino?

Kart-Kinder haben in Schweden viele Namen, so ist es Espresso House mit ihrer Variante, die sie Frapino nennen, gelungen.

Aber wir sehen uns in The Coffee Connection eine Kaffeekette an. George Howell war der Mann für den ursprünglichen Frappucino. Das Gehirn selbst war aber sein Marketingmanager Andrew Frank, der es erfunden und seinem neuen Kaffeegetränk auch den Namen Frappucino gegeben hat.

Für The Coffee Connection war es eine Notwendigkeit, ein Kaffeegetränk zu erfinden, das in den Sommermonaten verkauft werden konnte, wenn der Markt nach kalten Getränken verlangte, um seinen Durst zu stillen.

Kaffeekette über Frappucinon. Es ist in vielerlei Hinsicht ein geniales Kaffeegetränk, nicht zuletzt, wenn man bedenkt, wie viele Kombinationen es davon gibt.

Später wurde die Kaffeekette an Starbucks verkauft, wo sie zu einem charakteristischen Kaffeegetränk für die Kette wurde. Heute hat der Frappucino einen Umsatz von etwa 20 % des Umsatzes von Starbucks.

Das Wort Frappuccino selbst setzt sich aus zwei Teilen zusammen: Frappe und Cappucino.

Frappe ist ein Ausdruck aus Boston und bedeutet dickflüssiger Milchshake mit Eiscreme. Diejenigen unter Ihnen, die Franzosen sind, haben das Wort wahrscheinlich schon einmal gehört, weil es aus Frankreich stammt.

Wie viele Variationen von Frappucino gibt es?

Das ist spannend, denn wie wir bereits geschrieben haben, ist es wirklich nur die Vorstellungskraft, die die Grenzen setzt, wie die Frappuccino-Basis aromatisiert werden soll.

Wir haben Zahlen von etwa 87.000 Mähdreschern Frappucino??

Das Frappucino Rezept selbst

Einen Frappucino zuzubereiten ist nicht besonders schwierig. Eines der Geheimnisse ist die Verwendung Starker Kaffee. Doppelt so stark wie normal gebrühter Kaffee. Meistens ist der selbstgemachte Frappucino schmackhafter, weil du keine Standardmaße und Zutaten für die Süßung verwenden musst. Wer den Luxus hat, eine gute Espressomaschine und eine Kaffeemühle zu Hause zu haben, kann den Geschmack des Frappucino um ein paar Stufen steigern.

Zutaten für den Frappucino-Boden

500 ml Eiswürfel
125 ml wirklich starker Kaffee
125 ml Fette Milch
20 ml Kristallzucker
30 ml Sirup einer Art
Schlagsahne

Schritt 1 Brühen Sie den Kaffee

auf Wenn Sie den Kaffee mahlen können, tun Sie dies kurz bevor Sie den Kaffee aufbrühen.

Machen Sie den Kaffee stark, eine gute Faustregel, um doppelt so viel Kaffee zu trinken wie sonst.

Schritt 2 Kühlen Sie den Kaffee

ab Nein, machen Sie nicht den Amateurfehler, den frisch gebrühten Kaffee direkt ins Eis zu gießen, dann bekommen Sie einen wirklich schlechten Kaffeegeschmack. Alternativ steht Ihnen der Kühlschrank zur Verfügung, wenn Sie möchten Es sollte schneller gehen. Denken Sie nur daran, keine fettigen Dinge wie Butter und Käse herauszunehmen, da sich der Kaffeegeruch direkt auf dieser Art von Lebensmitteln absetzt.

Butter und Käse vorher versiegeln und es ist kein Problem.

Lassen Sie den Kaffee auf Zimmertemperatur kommen.

Schritt 3 Mixen Sie die Mischung

Nehmen Sie Ihren Mixer heraus und geben Sie alle Zutaten bis auf das Eis in den Mixer.

Beginnen Sie zunächst, alle Zutaten etwa 20 Sekunden lang zu pürieren. Dann füllst du den Mixer mit dem Eis und lässt ihn weitere 20 Sekunden laufen. Es ist wichtig, dass der Mixer über einen starken Motor verfügt, um das Eis zu zerkleinern und eine gute Textur auf Ihrem Frappucino zu erhalten. Mit modernen Mischpulten in der Regel kein Problem.

Schritt 4 Dekorieren

Sie

mit Schlagsahne und vielleicht etwas mehr Sirup, zerkleinerter Schokolade, kleinen süßen Herzen, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Warum schmeckt Frappucino so wunderbar gut?

Wie üblich ist es die Kombination aus Fett und Zucker, die heimtückisch dazu beiträgt, das Geschmacksniveau zu heben.

Frappucino nimmt Allerdings wird dem Kaffee viel von dem Geschmackserlebnis genommen, aber es ist nicht der Kaffee, den man trinkt.

Wie viele Kalorien nehme ich zu mir?

Gute Frage, wir wissen nicht, ob wir uns trauen, das zu beantworten. Dies ist in jeder Hinsicht ein ungesundes Getränk, aber erwarten Sie etwa 80 Kalorien pro Tasse Frappucino.